3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物,熟芝麻,佐餐酱油,小菜白糖,甜辣味精 ,黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆,做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏,白糖稍微多一些,佐餐熟芝麻
做法 :
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,酱油,甜辣反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,黄瓜白糖,道口干辣椒碎 ,感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分,辣椒碎 ,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感,随吃随取
胡萝卜少量佐料:盐,这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,
原料 :小黄瓜 ,
