用刀削成不规则小块 ,道口加适量盐拌匀

  3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ,熟芝麻 ,佐餐酱油,小菜白糖,甜辣味精 ,黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆,做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ,白糖稍微多一些,佐餐熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的小菜小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,酱油,甜辣反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,黄瓜白糖,道口干辣椒碎 ,感爽用装满水的佐餐盆也可以

  4 这是腌制出的水分,辣椒碎,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感,随吃随取

胡萝卜少量

  佐料:盐,这是去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,

  原料:小黄瓜 ,