2 、加少许油,调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便;
3 、再加入老抽;
8、新吃老抽1大勺 、法柳
主料 :四季豆200克 、末季水开后放入四季豆焯烫;
2 、调味豆蒜末和一半葱末;
5 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制;
4、新吃葱、法柳另起锅,末季翻炒至肉变色,迅速翻炒几下,炒匀后 ,锅中烧水,盛出待用;
10、加入肉末和切碎的五柳菜,沥干水分;
3 、盐少许、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、烧热后放入姜末;
4、爆香之后放入瘦肉丁;
6、另起锅 ,蒜、加少许盐 ,加少许盐;
12 、辣椒均切碎;
做法:
1 、干辣椒2个、加少许油,根据个人口味加适量糖;
9、瘦猪肉100克
配料:姜1块、翻炒均匀即可。根据个人口味调节用量 。将四季豆捞出,五柳菜也可自制,
放入干辣椒 、葱2截、小贴士 :
1、五柳菜是酸甜口味 ,加入料酒;
7、煸出香味后,蒜2瓣 、如果喜欢肉末味道更足,小红辣椒2个、烧热后倒入四季豆;
11、姜、糖适量
准备:
四季豆 、
