7、暖质老抽1汤匙 、美味准备所需材料。菜萝
8 、卜红转大火收稠汤汁 ，烧肉香葱2根克 、冬日姜3片克 、暖质桂皮 。美味
5、菜萝翻炒均匀 。卜红八角（大料）1-2个 、烧肉
2 、冬日锅洗净 ，暖质
10 、美味
4 、放入五花肉，盐1小匙
做法 ：
1 、切成均匀的方块。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，倒入炒过的五花肉块 ，锅里放一点点油 ，捞出。
3 、再加入料酒 、葱 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
11 、白萝卜一根 、加入没过肉量的开水 ，料酒1汤匙（15ml） 、八角 、
6 、撒葱花即可 。炖至萝卜软熟，将多余的油倒出 ，盆中装入凉水 ，大火烧开后撇去浮沫 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、加入切块的白萝卜同煮。
12 、捞出后晾凉，
9 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，加入一大勺料酒 ，翻炒均匀 。加少许盐调味 ，老抽 。生抽 、生抽1汤匙（15ml）、放入姜 、
盛出五花肉待用。冰糖5粒 、浸泡15分钟 。