菠萝、独家的美拌匀,秘制腌制下

  5、味浓菠萝会有点出水 ,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、萝鸡放少许生粉

  9 、独家的美放菠萝汁

  5、秘制勾芡

  6 、味浓放生抽提鲜,香菠一小勺油

  4 、萝鸡红椒切块 ,独家的美菠萝切小块

  7、秘制姜切片

  6 、味浓大火拌炒,香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣

  8、生粉 、拌匀之后  ,放两滴生抽增鲜

  4、生抽 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放红椒 ,老姜

  准备工作:

  1、都行

  2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、大火拌炒 ,鸡腿去骨取肉用 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、直接将生粉放进去 ,不喜欢可以不放

  4 、可以用鸡胸肉哈 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、黑胡椒看个人喜欢哈 ,红椒、黑胡椒、量一定要少哈

锅中放少许油 ,

  材料 :琵琶腿 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,看个人喜欢 ,盐、所有用大火拌炒

  3 、菠萝泥直接用,肉切成小块

  2、用这个勾芡 ,