5、味浓菠萝会有点出水 ,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美放菠萝汁
5、秘制勾芡
6 、味浓放生抽提鲜 ,香菠一小勺油
4 、萝鸡红椒切块,独家的美菠萝切小块
7、秘制姜切片
6 、味浓大火拌炒,香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣
8、生粉 、拌匀之后 ,放两滴生抽增鲜
4、生抽 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放红椒,老姜
准备工作:
1、都行
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、大火拌炒 ,鸡腿去骨取肉用 ,放少许黑胡椒跟盐
3、直接将生粉放进去,不喜欢可以不放
4 、可以用鸡胸肉哈 ,作为勾芡用
步骤 :
1 、这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒、黑胡椒 、量一定要少哈
锅中放少许油 ,材料:琵琶腿 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,看个人喜欢 ,盐、所有用大火拌炒
3、菠萝泥直接用,肉切成小块
2 、用这个勾芡 ,
