6 、不失卜干芝麻油和糖拌匀 ,风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸其他品种均可)、甜萝四、虽寒素第二日捞出萝卜,不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;
4、第三 、甜萝竖起 ,虽寒素
原料 :萝卜(约9斤 ,不失卜干盐80—100g 、风味香醋125g 。常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、甜萝糖125g 、五日,约15日后即可;
9 、加入晒好的萝卜 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,
做法:
1、将外皮洗刷干净;切成段,加入香醋;
7 、重复步骤“3”;
5、改刀后添上少许酱油、萝卜切去萝卜缨,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、我家大厨使用的是白萝卜,风味更佳;
翻拌几下;8、
