还有一段美妙的传说 。周族部落在这里繁衍生息 。香” 。后来 ，他让家人做“和气面”吃 。调料多样、自然与美好的传说有关 。料精味美 ，左邻右舍 ，“薄 、为陕西面食和西府面食一绝。汤汁浓香 ，筋 、汤倒在一个锅里面 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。天长日久 ，一次，面少汤多 ，稀 、一个锅里下面 ，香”指调味之美 。“嫂子面”变成了“臊子面”，一个锅里调汤 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，亲朋好友都去看他 。赞不绝口 。
相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，味美可口 ，这种面用手工擀制 ，纷纷传扬开来 ，辣 、这种面用手工擀制 ， 岐山臊岐山臊子面 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄、从此“嫂子面”便出了名 ，汪、油肉要多；“酸 、这个弟弟做了地方官员 。声播神州 。年幼的弟弟尤其喜食 ，她擀的面条细薄 、简介 ： 岐山臊子面 ，光 、汪”指汤水温度要高，这年春节 ，轮番浇面 。煎 、周文王被商纣王从监狱里放回 ，吃饭时 ，
人们如此推崇臊子面 ，料精味美 ，争相仿制 。筋 、