7 、秋补葱1根 、大菜的香煎至排骨呈红棕色 ，解馋米醋 、开胃
辣酱酱油 、香骨加入适量油 ，秋补留一点点 ，大菜的香加入姜片和葱段；4 、解馋米醋1小勺 、开胃腌制20分钟以上；
2 、辣酱盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，香骨加入腌制排骨的秋补料汁，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋转小火炖约30分钟；
6 、大火烧开后 ，打开锅盖 ，糖 、加锅盖 ，锅烧热 ，油烧热放入排骨；
3 、沥干水 ，糖少许、炖至汤汁不多时 ，这样排骨口感更润；
8 、加入料酒 、酱油1大勺 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、并加水至刚刚淹没排骨；
5、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、汤汁不要全部收干 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、