原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；
6、自酿室温下保存；
7 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿让葡萄皮 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，放到阴凉处 ，葡萄20天左右 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄冲洗，自酿白糖（6:1）
做法：
1、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿全部留用；
5 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄逐个带蒂剪下，
果肉和种子分离 ，捞出 ，添加一半糖 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；9、密封 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生，沥干水分 ，